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召开食品安全和非洲猪瘟疫情防控专项座谈会
出自:资产经营部    更新时间:2019/8/26 10:51:41

8月20日,uedbet娱乐集团与双汇食品、高农司、潮丰粮油三家食材配送商召开了2019年上半学年学校食材配送工作总结暨业务研讨会,加强食品配送服务质量,强化安全意识,让涪城区公立学校的孩子们在校期间能够吃到安全、健康、营养食品。

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会上,各配送商就2019年上半年食品配送工作作出了总结,针对配送过程中存在的问题进行了深度剖析,并对配送过程中的一些工作细节提出了诸多建议。uedbet娱乐集团就各食材配送商提出的问题作了解答,对存在的问题提出了整改措施和考核意见,同时要求各配送商强化食品安全意识、夯实食品安全责任,尤其近期非洲猪瘟疫情不断蔓延,猪瘟防控形势更加严峻,会上资产经营部巩部长提出做好肉及肉制品监管,确保涪城区内各学校配送肉及肉制品安全是当前工作的重中之重。双汇食品有限公司在会上提出对所经营的冷鲜肉及肉制品执行极其严格的进货查验制度、“两证两章”制度,严禁销售无合法来源的肉制品,严令禁止当地未经检疫私屠滥宰的猪肉进行销售。

 

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通过此次专项座谈会,督促各供应商完善和落实食品安全管理制度和管理责任,同时严防严控学校食品安全风险,确保广大师生的饮食安全,切实保障学校师生饮食安全 。